出店関係お世話係

: 岐阜県高山市出身。2014年に若狭町に移住。
夫婦で無農薬天日干しの稲作を中心に、梅干、味噌、漬け物作りなど、季節の手しごとを大切にした暮らしを営む。食養・発酵・スパイス・鉄ミネラルなどのWSを随時開催。2021年より、『嶺南オーガニックproject』のメンバーとして、オーガニックな暮らしを拡げる活動にも携わる